Hayvan Yetiştiricileri Kurban Bayramı Öncesinde Endişeli
Hayvan yetiştiricileri, belediyelerin hayvan pazarlarındaki kira bedellerinin geçen yıla oranla önemli ölçüde arttığını ifade ediyor. Sektör temsilcileri, artan masrafların üreticilerin maliyetlerini daha da yükselttiğini belirterek, “Belediyelerin kira bedellerini almaması gerektiğini düşünüyoruz,” diyor.
Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Turan Saldırıcıer, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde açıklamalarda bulundu. Saldırıcıer, belediyelerin kurban bayramı döneminde hayvan pazarları kurarak, bu süreçte yüksek kira bedellerinin bazı üreticileri kaçak kesim yerlerine yönlendirdiğini vurguladı. “Bu durum hijyenik olmayan şartlarda ve hayvan refahı gözetilmeksizin kesim yapılmasına neden oluyor,” dedi.
Saldırıcıer, yüksek kira bedellerinin yanı sıra yol masrafları, yakıt ve yem maliyetlerinin de üreticilerin bütçelerini zorladığını belirtti. “Örneğin, Erzurum, Ardahan, Kars, Ağrı ve Van gibi uzak bölgelerden hayvanlarını büyük şehirlere getiren üreticiler, bu süreçte ek masraflarla karşılaşıyor,” dedi. Ayrıca, üreticilerin kurbanlık hayvanlarını bayramın ilk gününe kadar beslemek zorunda olduğunu da hatırlattı.
Kurbanlık fiyatlarının şekillenmeye başladığını ifade eden Saldırıcıer, hayvanın ırkı, canlı kilosu, yaşı ve satış yapılan bölgedeki fiyat farklılıklarının bu fiyatları belirleyen başlıca faktörler arasında yer aldığını aktardı. Ancak bazı kurumların fiyat açıklamalarının gerçek piyasayı yansıtmadığını da ekledi.
Saldırıcıer, kurbanlık alacak vatandaşlara da çeşitli uyarılarda bulundu. “Bazı kişiler, kurbanlık almak için bayramın son gününü bekliyor. Ancak dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var,” diyerek şu bilgileri verdi:
- Koyun ve keçinin bir yaşını doldurmuş olması gerekmektedir. Ancak 6 ayını tamamlayan koyun, görünüş itibarıyla bir yaşını doldurmuş gibi görünüyorsa kurban edilebilir.
- Hayvanın küpesinin olup olmadığı kontrol edilmelidir. Çok zayıf, gebe ya da yeni doğum yapmış hayvanlar tercih edilmemelidir.
- Hayvanların dış görünümü önemlidir. Kılları düzgün ve parlak olmalı, bakışları ve genel durumu canlı görünmelidir.
- Sağlık kontrolleri yapılmalıdır. Yüksek ateş, salya, göz ve burun akıntısı olmamalıdır. Öksürük ve nefes darlığı gibi belirtiler de aranmaktadır.
- Hayvanın davranışlarına dikkat edilmelidir. Aşırı duyarlılık veya kayıtsızlık gösteren hayvanlar seçilmemelidir.
- Yara, şişlik ve ödemin bulunmamasına özen gösterilmelidir.
- Erkek hayvanların kurban olarak tercih edilmesi önerilmektedir. Bu, hayvan varlığının devamı açısından önemli bir husustur.
Sonuç olarak, Kurban Bayramı yaklaşırken hem hayvan yetiştiricileri hem de tüketiciler için dikkat edilmesi gereken birçok unsur bulunmaktadır. Yetiştiricilerin maliyetleri ve vatandaşların hayvan seçimindeki özen, bu yılki bayramın güvenli ve hijyenik geçmesi açısından büyük önem taşımaktadır.
