Gıda Etiketlerinde Yanıltıcı Görsellere Sıkı Düzenleme Geliyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlerinde yanıltıcı görsel kullanımını önlemek için yeni bir düzenleme üzerinde çalışıyor. Bu kapsamda, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’nde yapılan revizyon ile paketlerdeki aldatıcı meyve görsellerine karşı sıkı yaptırımlar uygulanması planlanıyor.
Yeni düzenleme, gıda etiketlerinde yer alacak yanıltıcı görsellerin yanı sıra, çocukların gelişimini olumsuz etkileyebilecek tasarımlar üzerinde de sınırlamalar getiriyor. Hedef, bu tür ürünlerin çekiciliğini azaltarak, sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırmak.
- Yanıltıcı Görsellerin Kullanımı: Ambalajlarda yer alan meyve görselleri ve figürler, özellikle çocukların ilgisini çekmek amacıyla kullanılıyor. Yeni düzenleme ile bu tür uygulamalara sıkı denetimler getirilecek.
- Ambalaj İçerik Uyumsuzluğu: Gıda mühendisleri, ambalaj ve içerik arasındaki uyumsuzluğa dikkat çekerek, bu sorunun önüne geçmek için düzenlemenin önemli olduğunu belirtiyor.
- Gıda Güvenliği: Gıda güvenliği açısından, içeriğinde meyve bulunmayan ürünlerde zararlı aroma vericilerin kullanılmasının önüne geçilmesi hedefleniyor.
Gıda mühendisi Ece Birinci, Bakanlık tarafından gerçekleştirilen bu revizyonu önemli bir adım olarak değerlendirdi. Birinci, “Bakanlığımızın attığı adımlar, sağlıklı gıdaya erişim adına çok güzel değişimlerden biri. Bu düzenlemeyle birlikte, ‘mış gibi yapma’ dönemini sona erdirmiş olacağız,” dedi.
Birinci, kötü niyetli üreticilere karşı cezaların artırılması gerektiğini savunarak, “Özellikle tağşiş listesindeki firmaların ticari faaliyetlerden men edilmesi çok önemli,” ifadesini kullandı. Zeytinyağı sektöründen örnek veren Birinci, bir firmanın 46 farklı isimle 82 kez tağşiş listesine girdiğini belirtti ve bu durumun caydırıcı olmadığını vurguladı.
- Üçüncü Kez Suç İşleyenlere Cezalar: Birinci, aynı suçu üçüncü kez işleyen firmaların ticari faaliyetlerinin durdurulması gerektiğini ifade etti. “İnsan sağlığını tehdit eden üreticilere karşı daha sert önlemler alınmalı,” dedi.
- İhracat ve Kalite Farkı: İhracat yapan firmalarla Türkiye’de satılan ürünler arasında kalite farkının olduğunu belirten Birinci, bu durumu gıda sektöründe ayrımcılık olarak tanımladı.
Bunun yanı sıra, gıda güvenliği mücadelesinde etiket okuma bilincinin artırılmasının da önemine değindi. Birinci, bu konunun okullarda ders olarak okutulması gerektiğini savunarak, “Gelecek nesillerin bilinçlenmesi için küçük yaşta eğitim şart,” dedi.
Son olarak, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni düzenlemeleri ile gıda güvenliğinin sağlanacağını ve tüketicilerin yanıltılmasının önüne geçileceğini umuyoruz. Bu adımlar sayesinde, sağlıklı gıdaya erişim kolaylaşacak ve toplum sağlığı korunacaktır.
